Τι είναι οι μελανοκορτίνες;

Οι μελανοκορτίνες είναι συγκεκριμένες πρωτεΐνες που ευθύνονται για την παραγωγή κάποιων αντισωμάτων τα οποία είναι «αυτοαντισώματα» και επηρεάζουν άμεσα τον οργανισμό προκαλώντας πολλές διαταραχές. Έχει πιστοποιηθεί ότι οι μελανοκορτίνες έχουν άμεση σχέση τόσο με την κατάθλιψη όσο και με τις διαταραχές της διατροφής (βουλιμία, ανορεξία).