Είναι γεγονός ότι οι άνθρωποι που έχουν συνηθίσει να περπατάνε πολύ εμφανίζουν αναλογικά λιγότερες περιπτώσεις άνοιας και ιδιαίτερα Alzheimer. Χωρίς αυτό να αποτελεί κανόνα αποτελεί όμως μια μεγάλη αλήθεια. Έτσι λοιπόν δίπλα σε μια ασκητική ζωή με περιορισμένο και ποιοτικό φαγητό (μεσογειακής διατροφής) έχουμε ένα ουσιαστικό όπλο εναντίον της άνοιας.
