«Τοξικές» πρωτεΐνες και τμήματα του νευρικού συστήματος

Η έρευνα που γίνεται τα τελευταία χρόνια έχει αποδείξει ότι οι «τοξικές» πρωτεΐνες μπορούν να προσβάλλουν διάφορα τμήματα του νευρικού συστήματος Περισσότερα...

Πόση «ζάχαρη» χρειάζεται ο εγκέφαλος;

Μελετώντας, στη Βιονευρολογική εδώ και χρόνια, τις σειρές του ηλεκτροεγκεφαλογραφήματος και τις αναλύσεις των βιορυθμών (εικόνα) , έχουμε διαπιστώσει ότι ο εγκέφαλος χρειάζεται πολύ περισσότερο γλυκόζη για κατανάλωση και δημιουργία ενέργειας, από ότι το υπόλοιπο σώμα, κατά την διάρκεια της νύχτας. Περισσότερα...

Γιατί με την οσμή πολλές φορές χάνεται και η μνήμη;

Η οσμή είναι μια αισθητηριακή λειτουργία τόσο για την αντίληψη της μυρωδιάς, αλλά όσο και για τη λειτουργία της γεύσης Περισσότερα...