Τα «καφέ» λιποκύτταρα και η παχυσαρκία

Μέχρι το έτος 2009 ήταν γενικά γνωστό ότι υπάρχουν τα «καφέ» λιποκύτταρα μόνο σε έμβρυα. Κατά τ’ άλλα, υπήρχαν και τα «λευκά» λιποκύτταρα που χαρακτήριζαν το λιπώδη ιστό στους ενήλικες.

Μετά από πολλές επιστημονικές έρευνες, το έτος 2009 βρέθηκε ότι στην περιοχή του αυχένα και του ώμου, ανδρών και γυναικών, υπάρχουν «συστάδες» από «καφέ» λιποκύτταρα. Τα «καφέ» λιποκύτταρα έχουν άλλες ιδιότητες από τα «λευκά», κυρίως σε ότι αφορά τον πολλαπλασιασμό του λίπους.

Η ιστορία αυτή οδήγησε τους γιατρούς σε έναν καινούργιο τρόπο καταπολέμησης της παχυσαρκίας που βασίζεται πάνω στη γνώση αυτή.