Ενέργεια και σκέψη

Ο εγκέφαλος με το 2% του βάρους του σώματος απορροφά το 20% της ενέργειας του. Σε ορισμένες μάλιστα περιπτώσεις, όπου έχουμε έντονη εγκεφαλική λειτουργία , π.χ. όπως έχουμε δει στη Βιονευρολογική, σε απαιτήσεις έντονης μνήμης , η ανάγκη σε ενεργειακά αποθέματα αυξάνεται περισσότερο από 30%-40%. Όταν για ποικίλους λόγους έχουμε έλλειψη ενεργειακού περιεχομένου , τότε, πέρα από την αδυναμία της μνημειακής λειτουργίας, αυτό το έλλειμμα όταν υφίσταται, προκαλεί φοβερές καταστάσεις στον εγκέφαλο, πέρα από τις διαταραχές της μνήμης .