H «ζυγαριά» του β-αμυλοεδούς
Η νόσος του Alzheimer κατά ένα μεγάλο ποσοστό προκύπτει από μια δυσλειτουργία του εγκεφαλικού αιματικού φραγμού, ο οποίος είναι υπεύθυνος για την είσοδο και έξοδο της πρωτεΐνης του β-αμυλοειδούς, της οποίας η παθολογική συγκέντρωση δημιουργεί αυτήν τη νόσο. Υπάρχει ένας «αυτορρυθμιστικός» μηχανισμός εντός του εγκεφαλικού αιματικού φραγμού και της νευρογλοίας του εγκεφάλου που «ζυγίζει» πόσο β-αμυλοειδές θα εισέλθει στα εγκεφαλικά κύτταρα και πόσο απ’ αυτό θα εξέλθει με τη μορφή κάποιου υποπροϊόντος του μεταβολισμού∙ εάν αυτή η «ζυγαριά» δεν λειτουργεί επαρκώς, έχουμε την παθολογική συγκέντρωση β-αμυλοειδούς εντός του εγκεφάλου που προκαλεί και τη νόσος του Alzheimer.