Το υδρόθειο είναι ένα αέριο που παράγεται από τον ίδιο τον οργανισμό, προκειμένου να συμβάλλει στο μεταβολισμό.
Όπως γνωρίζουμε στην Βιονευρολογική, η περιεκτικότητα αυτού του αερίου πρέπει να είναι αυστηρά προσδιορισμένη, διότι εάν «ξεφύγει» η συγκέντρωση του μπορεί να γίνει επικίνδυνα τοξικό για το άτομο.
Μια από τις δραστηριότητες του υδρόθειου είναι και η συμβολή του στην παραγωγή της κυστεΐνης και κατ’ επέκταση της ομοκυστεΐνης στο αίμα.
Υπερβολική παραγωγή της ομοκυστεΐνης, κάτω από αυτές τις συνθήκες, προκαλεί καρδιακές διαταραχές, επιληψία, εκφυλιστικές αλλοιώσεις στον εγκέφαλο και αλλεργίες.
Ο προσδιορισμός της έμμεσα δίνει μια εικόνα και για την δραστηριότητα και περιεκτικότητα στο αίμα, έτσι ώστε να μπορεί να δρομολογηθεί μια θεραπευτική αγωγή.
