Εγκέφαλος και γευσιγνωσία

Γευσιγνωσία είναι η διαδικασία καλύτερης αναγνώρισης γεύσεων και οσμών και έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να βελτιωθεί. Αυτό είναι κατανοητό σε χαρακτηριστικά επαγγέλματα όπως του αρωματοποιού και του μαγείρου όπου οι ίδιοι διδάσκουν αυτήν τη διαδικασία στους μαθητές τους. Η περιοχή που βρίσκονται οι οσφρητικοί βολβοί του εγκεφάλου παρουσιάζουν έντονη αναπαραγωγή κυττάρων τα οποία μπορούν να αναλάβουν επιπλέον λειτουργίες σε ότι αφορά την ανάγνωση οσμών και γεύσεων. Βλέπουμε, δηλαδή, ότι η εξελικτική πορεία του οσφρητικού λοβού μπορεί να οδηγήσει σε αναγνώριση νέων γεύσεων και αρωμάτων.

Τι διαβάζουν άλλοι χρήστες τώρα

Ημικρανίες και εγκεφαλική φθορά

Κάθε επεισόδιο ημικρανίας είναι ταυτόχρονα και μια μικρή εγκεφαλική «αναστάτωση» Περισσότερα...

Τι σημαίνουν οι μεταλλάξεις των μιτοχονδρίων;

Γενετικές έρευνες έχουν καταδείξει ότι μια μετάλλαξη του ιδίου μιτοχονδρίου, σε διαφορετικούς οργανισμούς, έχει τελείως διαφορετικά νοσολογικά αποτελέσματα Περισσότερα...

Ο χαρακτήρας του πόνου

Ο πόνος είναι μια ολόκληρη ιστορία, η οποία στην ουσία, όπως έχουμε παρατηρήσει στη Βιονευρολογική, είναι η «καθαρή» αρχή κάθε παθογενούς καταστάσεως, άρα κάθε νοσηρής διαδικασίας και πρέπει να αναλύεται προσεκτικά και ακόμη πολύ περισσότερο να αρχίζει, όσο και αν φαίνεται αυτό «φουτουριστικό», το ψάξιμο της πριν ακόμα τεθεί σε λειτουργία Περισσότερα...

Παρακολουθούν τώρα*

Διάσειση και Διαλείψεις - Νευρολογικά θέματα - Μέρος 1/3

*Ο Δρ. Δημήτρης Κουντούρης έχει συμμετάσχει σε πολλές τηλεοπτικές εκπομπές σαν ειδικός επιστημονικός σύμβουλος επί θεμάτων Νευρολογίας και Ψυχιατρικής.
Για πλήρη λίστα των τηλεοπτικών εκπομπών μπορείτε να επισκεφτείτε και το κανάλι μας στο YouTube: Neurology Channel

Εγκέφαλος και γευσιγνωσία