Οι λεκτίνες και ο μεταβολισμός
Οι λεκτίνες είναι πρωτεΐνες που βρίσκονται στο έντερο και έχουν την ιδιότητα να αποτελούν το συνδετικό κρίκο μεταξύ ανόμοιων, ιστικά, κυττάρων
Οι λεκτίνες είναι πρωτεΐνες που βρίσκονται στο έντερο και έχουν την ιδιότητα να αποτελούν το συνδετικό κρίκο μεταξύ ανόμοιων, ιστικά, κυττάρων
Πρόκειται για ένα δίπολο, το οποίο κυριαρχεί στην καθημερινότητα μας πολύ περισσότερο από ότι φανταζόμαστε